人类对花粉的研究，可以追溯到几千年前。远在古希腊的神话中，就曾传说天上的神仙吃凡人的食物，只不吃花粉。

古有一位神农氏，在两千年前写出了一部《神农草本经》，就把蒲黄(香蒲的花粉)和松黄(泊的花粉)列入上品，称之为幸食可以强身、益气、延年。明代大医学家李时珍在他的著作《本草纲目》中，说道蒲黄有润心肺，益气，祛风，止痛的功效。国外对花粉的利用也有不少记述。那么，松花粉的功效和起到明确有哪些呢？我们就来一起理解一下吧！一、松花粉的科学知识讲解花粉的月学名为Pollen，它是花上的雄性器官，通俗地说道就是植物的精子，是植物生命的精华所在。

花粉的体积小，颜色大多是淡黄或淡粟色。花粉有风媒花粉和虫媒花粉两种。风媒花粉靠风传播，虫媒花粉靠蜜蜂收集。食用花粉全部是虫媒花粉，是蜜蜂收集的花粉再加蜜蜂自身的腺上分泌物、唾液和花粉构成的花粉球。

花粉细胞直径约15～50微米左右。小小花粉不但包括着生命的遗传信息，而且还包括着孕育出一个新生命的全部营养物质。

因此，世界上许多专家指出：花粉是世界上目前为止所找到的唯一几乎营养的保健食品!根据科学家测量，破壁花粉中所含22种氨基酸。蛋白质是生命中的基本物质，而氨基酸是蛋白质的分解成产物。据法国国家研究中心检测，破壁花粉中的氨基酸含量为牛肉、鸡蛋的4～6倍，破壁花粉总脂含量大约为5%左右，对人的大脑及神经系统的发育具备极为重要的起到，其中磷脂更加能避免脂肪在肝脏中的冲刷。破壁花粉中糖类总含量为25～40%，糖类种类齐全。

包括单糖、低聚糖和多糖等。其中最有研发前景的花粉多糖，它具备很强的免疫能力，具备显著的防癌功效。破壁花粉中所含100多种酶和辅酶，酶是影响细胞新陈代谢的最重要物质，对营养成分的分解成制备、消化吸收起催化作用。

破壁花粉中还所含维生素A、B、C、E等14种和钾、钠、钙、磷、铁、镁、碘、铜、锌、锰、钴、镍、钽、钡等30多种对人类起最重要起到的微量元素，以及所含不具抗癌起到的胡萝卜素和胡萝卜素。二、松花粉的功效和起到糖尿病是一种因胰岛素意味著或比较严重不足造成的体内糖代谢紊乱，使血糖升高的慢性进行性内分泌新陈代谢病。世界卫生组织调查指出，糖尿病与癌症、冠心病一样都归属于生活方式疾病，因此对糖尿病的化疗主要是饮食疗法，相结合运动疗法和药物疗法。

临床实践证明，松花粉不仅是一种最佳营养食品，对糖尿病也有较好的疗效，中外不少化疗糖尿病的药物中都所含花粉，依据现代的研究，松花粉对糖尿病的起到机理主要是：松花粉中维生素B6对胰腺B细胞有维护起到。现代研究指出，胰岛素严重不足的原因主要是B细胞机能再次发生障碍或B细胞被毁坏所致，而B细胞的毁坏又是营养不均衡引发的，特别是在肉类等蛋白质非常丰富的食品中，所含色氨酸，但对人体的吸取利用是受限的，多余的要靠维生素B6来掌控并使其转化成为黄尿酸，朱尿酸在体内累积到一定数量就对胰岛素内的B细胞其毁坏起到，使其失去黏液胰岛素的能力引发糖尿病的再次发生，而多食松花粉可摄入充足的维生素B6来掌控因食用肉鱼等所摄入的多余色氨酸，避免这些色氨酸转化成为黄尿酸，使胰岛素中B细胞仍然不受毁坏，并能逐步完全恢复B细胞长时间黏液胰岛素功能，糖尿病也就渐渐康复。

松花粉中非常丰富的微量元素和常量元素，对糖尿病患者也有较好的起到，临床研究找到。铬、锌、锰、铁、及常量元素镁、钙、磷与糖尿病有出人意料内亲和。补铬可转录胰岛素，提高糖耐量，钙能影响胰岛素的黏液与获释，若磷较低不会使胰岛素在细胞膜上的融合出现异常，锌可维持胰岛素的结构与功能，镁则参予胰腺B细胞的功能调节，可提高新陈代谢。临床对糖尿病患者的测量，找到缺锌、钙、镁，松花粉中除所含钙、磷、钾、钠、镁外还所含非常丰富的微量元素，如铁、铜、锌、牙等。

松花粉中纤维素含量很高，纤维低的食物用作糖尿病患者是近年的研究变革，而松花粉所不含各种纤维素中仅有木质素就低约 25.9 %。糖尿病患者服用后不会有饱腹感觉，对缺失三多一少症状有相当大的协助。三、松花粉的保健效果人类生病的原因有二：一是细菌和病毒的病毒感染。

可以靠经常不吃松花粉来减少身体健康，靠自身的免疫力抵抗和防治;二是身体所需的二百余种营养成份较少一部分所引发的疾病，不吃松花粉可很快大量地补足身体缺乏的营养，对这类疾病当然有很好的效果。1.消化及吸取很差经常不吃松花粉，可以吸取充足的维生素B1，性刺激消化酶的产生，减少食欲。对于顽固性咳嗽及枯痢，松花粉中合有充足的维生素B6、矿物质镁、蛋氨酸等成份，能扼止因紧绷导致胃肠痉孪所引起的咳嗽，避免因胆碱黏液严重不足导致的结硬小便咳嗽;松花粉中亦所含抗生素及生长物质，可掌控大肠菌、沙门氏菌等，能用来化疗咳嗽和泻痢的毛病。2.胃肠疾病还包括胃痛、胃和十二指肠溃疡、穿孔等。

不吃松花粉都可以吸取充足活性氨基酸及活性酶，以修复胃肠受损的部分，超过治本的目的，效果十分神秘。3.前列腺炎为老年男性的通病，对身体影响相当大。

瑞典、德国、丹麦和日本都有无数的报告证明花粉可以清领好前列腺，成功率高约80%，同时病人不会感觉性能力强化。主要因为花粉里最可信的最非常丰富的矿物质锌的供应来源。

芝加哥COKK COUNTRY医院的医生Dr.INing Buen和Dr Alred Eamm对这一点有详尽的报告。日本长崎大学泌尿科的齐藤博士1967年论证：花粉是化疗前列腺炎的最差物品。4.抗衰老药理实验证明，松花粉中合有大量抗氧化物质，如维生素E、胡萝卜素及微量元素硒，可以诱导体内脂质和蛋白质过氧化反应，具备减缓凋亡的起到;松花粉入 进人体后，可使SOD的活性强化，量级提升，强化清理自由基的能力，同时能清理沉积在皮肤表面和脑、心、肝器官的组织中的老年斑，可抑制组织细胞老化，诱导人体凋亡，提升人体免疫能力。

5.发烧发烧无药医，只有靠体力来完全恢复，不吃松花粉能减少体力，强化对发烧的抵抗和医治力。6.肝癌多吃化花粉可增进肝细胞之活性，胆碱黏液长时间，营养平衡吸取，心脏机能长时间，避免肝病再次发生，并能增进肝脏止痛功能。7.肾脏病最少见的是肾的过滤器不当，均因于肾小球裂痕，主要是缺押所致，同时不会转化成高血压及其他循环方面的疾病。松花粉可供应足量钾及氨基酸和酶，一方面扼止肾小球之后裂痕，又可修复损毁的的组织，避免癌细胞发育。

维也那大学妇科Dr.Peter hemuss、美国斯坦福研究所学会willam ahipmau和Leonard Cole、美国国家防疫协会，加拿大Winnipcg国立医院及其他无数的医疗研究单位都有报告，经常不吃花粉可以诱导癌细胞的发育。8.过敏症过敏症是一种有害物质在身体中引发的不良反应，症状有鼻塞、流鼻涕、眼睛红肿、呕吐、腹痛、疼痛等;过敏原有霉、灰尘、羽毛、昆虫的螫、化学物质、甚 至花粉。

但长年服食松花粉，能吸收过敏抗原在身体中创建免疫系统，清理过敏体质。美国Okahoma的医学博土Dr.William Peterson 有很多这方面的指导。松花粉对过敏性鼻炎、过敏性哮喘、红鼻子头等过敏症效果较好。

9.糖尿病不吃松花粉能吸收足量的维生素B6，借此掌控色氨酸不使转化成黄尿氨酸，对糖尿病有意味著的防治起到;对已患者能获取充足的矿物质钾，促成脂肪和蛋白质长时间新陈代谢，可避免因酮体产生的中毒危险性，确保糖尿病患者的生命安全;松花粉更加有充足的活性氨基酸和活性酶等，可修复损坏的胰脏的组织，增进胰岛素黏液，减低糖尿病症状。10.关节炎还包括风湿性关节炎和骨关节炎的患者。

都从花粉中摄入充足的蛋白质、钙、维生素和其他微量元素来防治和化疗关节炎，美国加州沙漠热泉地方的医生Dr.Bingham回应有很详尽的报告。11.贫血多不吃松花粉补足铁质、铜质、蛋白质，增进肝脏机能和红血球的减少，可减少大约20%的红血球，能有效地医治贫血。12.体重增加不吃松花粉吸取充足营养，导致饱腹感觉，同时松花粉中所含大量的卵磷脂可自燃不足的脂肪，超过节食的目的。

13.白发松花粉中矿物质硫和泛酸可以使白发变为黑发，起着秀发起到。14.青春痘松花粉供应大量的维生素、矿物质锌和镁，对青春痘和其它的皮肤疾病，如头皮屑、化妆过敏等都有很好的功效。

维生素A可孕育毛孔，维生素B6可以提高皮肤品质，维生素B2可以增进饱和脂肪酸的新陈代谢，使皮肤仍然油腻，增加青春痘的再次发生。皮肤斑点如黑斑、雀斑、皮肤炎等都是因为皮肤细胞不身体健康，新陈代谢和摄入的功能阻碍之故，松花粉可增进新陈代谢机能，恢复健康，避免皮肤上的斑点。

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